Liste de produits par marque Jean Hervé

En 1976, Jean Hervé, végétarien convaincu, commence à fabriquer des purées d’amandes et de tahin pour nourrir ses six enfants en vertu des règles végétariennes. Avec le temps, la gamme s’est élargie pour autant, la société a gardé sa technique de fabrication traditionnelle : le séchage des fruits secs se fait toujours au feu de bois, et le broyage à la meule de pierre à basse température.