Passata purée de tomate bio 680gr

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770061

Feuille de données

Poids
680gr
Conditionnement
bouteille en verre
Aliment-fleg/épices
Tomate
Origine
Origine Italie
Texture/aspect/tout ou partie
Purée
Biologique
oui
Agriculture biologique Européenne
oui
Marque
Bionaturae

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Énergie:
  • Graisses :
  • Dont acides gras saturés :
  • Glucides :
  • Dont sucres :
  • Protéines :
  • Sel : 1 g

Conseils d'utilisation :
Mélanger le contenu du sachet à 1 Kg de farine. Ajouter 700 ml d'eau à 40°C et 3 cuil. À café de sel. Pétrir longuement à la main ou 2 mn au mélangeur. Laisser reposer 1 h. Préparer les pâtons et les laisser reposer 15 mn en les recouvrant. Mettre les pâtons en forme et laisser lever 4 h. Cuisson pendant 25 à 50 mn selon la grosseur, au four à 240°C.

Conditions de conservation :
Se conserve au frais 15 jours après ouverture.

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